Nettoyer un four : quels sont les outils et produits à utiliser ?
Indispensable dans toute cuisine qui se respecte, le four est le matériel favori des pâtissiers et cuisiniers de petits plats gratinés. Afin de préserver son efficacité et de prendre soin de vos plats qui mijotent en son antre, il faut l’entretenir, le garder propre et même le remettre à neuf de temps en temps, car c’est un outil qui se salit très vite. Voici nos astuces pour nettoyer un four.
Nettoyer premièrement les grilles et plaques du four
Si, et seulement si, celles-ci sont froides, sortez les plaques et grilles de cuisson de votre four et posez-les dans le lavabo de votre cuisine. Pour nettoyer les grilles et les plaques de votre four, vous pouvez utiliser de l’eau et du savon à vaisselle ou encore du bicarbonate de soude. Laissez tremper les grilles de votre four dans de l’eau savonneuse puis frottez légèrement les taches avec une éponge et de l’eau avant de les rincer abondamment.
Nettoyer l’intérieur et l’extérieur du four
La partie extérieure de votre four peut être nettoyée très facilement à l’aide d’un savon doux, d’eau chaude et surtout d’une éponge douce afin de ne pas rayer ou endommager les parois du four qui sont en général facilement endommageables.
Concernant l’intérieur du four, les choses se compliquent puisque c’est souvent la partie la plus complexe à détacher, à dégraisser et à nettoyer. Pour venir à bout de la saleté, vous pouvez alors vous munir de plusieurs produits efficaces :
- Le bicarbonate de soude
Produit indispensable dans la maison, le bicarbonate de soude l’est notamment dans la cuisine où il est un très bon allié du nettoyage. Le bicarbonate de soude se présente sous la forme d’une poudre très fine 100 % biodégradable qui est à la fois lavante, adoucissante et légèrement abrasive. Il peut être dilué dans un peu d’eau ou dans un peu de vinaigre blanc puis appliqué sur les plaques et grilles de votre four en frottant légèrement avec une éponge à vaisselle.
- Le citron
Le citron est un fruit qui possède de nombreuses propriétés intéressantes pour le nettoyage. Il est antibactérien, élimine les odeurs, élimine la graisse et fait briller tout type de surface. Pour le nettoyage du four, il permet alors d’enlever les morceaux d’aliments collés et incrustés à l’intérieur du four et d’éliminer leurs odeurs. Son utilisation très facile en fait notamment un produit apprécié de tous. Pour nettoyer votre four avec du citron vous pouvez couper deux citrons en deux morceaux, extraire leur jus puis placer le liquide dans un plat allant au four pour 30 minutes de cuisson à 300 degrés celsius. Le citron va agir sans même toucher les parois de votre four et vous n’aurez plus qu’à nettoyer ensuite avec un linge humide. Cette technique présente l’avantage également de laisser une délicieuse odeur dans votre four et d’éliminer les odeurs nauséabondes.
- Le gros sel
Parce qu’on a généralement dans toutes les cuisines du sel et du gros sel, ce condiment est bien pratique pour le nettoyage d’un four très sale. 250g de gros sel bien mélangé dans un demi-litre d’eau permettent en effet d’éliminer efficacement les taches les plus incrustées. Pour ce faire, appliquez votre mélange sur les parois du four et nettoyez ensuite avec un linge humide en frottant délicatement les taches.
Avec ces trois produits ainsi qu’avec de l’eau et un linge humide, vous devriez pouvoir récupérer votre four. Attention cependant à ne pas attendre trop longtemps avant de laver votre four, car les détritus, la rouille et la graisse s’accumulent rapidement et deviennent de plus en plus difficiles à retirer. Si vous n’êtes pas capable de nettoyer votre four trop endommagé, vous pouvez également faire appel à des professionnels du nettoyage.
